+Produktbeschreibung und Produktdetails

Für die Herstellung dieses fruchtigen Weinessigs wurde 2008er Spätburgunder Weißherbst Auslese verwendet, die von der Winzergenossenschaft Kallstadt eG in der Pfalz stammt. Der Wein wurde im sogenannten Submersverfahren zu Essig vergoren und reifte danach rund 12 Monate in kleinen Eichenbarriques und Süßweinfässern aus dem Chateau d'Yquem. Dieser milde Roséweinessig eignet sich hervorragend für Marinaden zu Fleisch und FISCH und ist auch ein perfekter Begleiter zu hellen Soßen. Durch sein fruchtiges Aroma und die milde Säure ist er sogar in Limonaden und Cocktails ein Genuss!

Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Innerhalb von 360 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

Essigart

Essigart

Es war die Begeisterung für den Essig, die Birgit Lincke und Ralf Schick im Jahr 2011 dazu gebracht hat, ihre eigene Manufaktur zu gründen. Was als Hobby begann, wurde so zur professionellen Aufgabe: das Herstellen von hochwertigem Essig mit der Vermarktung unter dem eigenen Label Essigart.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

100% Saft aus Weintrauben

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 12.8 kcal
53.6 kJ
Kohlenhydrate 3.2 g
• davon Zucker 3.2 g
Eiweiß 0.1 g
Fett 0.1 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 0.05 g

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

ESSIGART OHG
Am Stellberg 2
14641 Wustermark
Deutschland
Bei offenen Fragen bezüglich des Verzeichnisses der Zutaten, Allergien und Unverträglichkeiten, die Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten, besondere Anweisungen für Aufbewahrung, der Name oder die Firma und die Anschrift des Produzenten, des Ursprungslands oder des Herkunftsorts, einer Gebrauchsanleitung oder falls es schwierig wäre, das Lebensmittel ohne eine solche angemessen zu verwenden, richten Sie Ihre Fragen vor Abschluss des Kaufvertrages bitte an Produktauskunft@delinero.de.

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