+Produktbeschreibung und Produktdetails

Dieser Saporoso Balsamico- Dressing ist eine echte Malpighi Essig-Spezialität, die für sechs Jahre in Eichenfässern gelagert und gepflegt wurde. Im Geiste italienischer Kochkunst wurde der dunkle Essig mit viel Liebe und Fingerspitzengefühl zu dem vollendet, was er ist: etwas ganz besonderes. Mit seinem intensiven Aroma verfeinert er unterschiedlichste Gerichte und eignet sich hervorragend als Begleiter von Roastbeef, Salat, Schinken oder Gemüse.

Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Innerhalb von 300 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

Acetaia Malpighi

Acetaia Malpighi

Seit über einem Jahrhundert pflegt Familie Malpighi aus dem Norden Italiens die Produktion des traditionale Balsamico. Das Geheimrezept wird noch heute seit fünf Generationen weitergegeben. Die in der historischen (Universitäts-)Stadt Modena ansässige Fabrik produziert traditionellen, außergewöhnlichen Essig.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

gekochter Traubenmost

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 286.2 kcal
1217.5 kJ
Kohlenhydrate 66.85 g
• davon Zucker 66.85 g
Eiweiß 0.93 g
Fett 0 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 18 g

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Acetaia Malpighi Srl
Via Barca 20
41126 Modena
Italien
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