+Produktbeschreibung und Produktdetails

Italiens Kulinarik ist weltweit bekannt für ihre Pasta, Pizza, Backwaren – aber für Safran? Ganz richtig! Ursprünglich aus dem Orient stammend, verbreiteten sich die wertvollen Krokusblüten über Griechenland und der Türkei auch auf dem italienischen Boden. Bereits 100 Jahre n. Chr. befassten sich vor allem die Sarden mit dem Anbau des aromatischen Krautes. In San Gavino, einem der bekanntesten Anbaugebiete der Mittelmeerinsel Sardinien, widmet sich der kleine Familienbetrieb Zafferon Monreale bis heute der Kultivierung der filigranen Fäden, die sich neben ihrer wundervoll intensiven Farbechtheit besonders durch ihr wundervolles Aroma auszeichnen. Der Premium-Safran ist da keine Ausnahme und wird Ihr Gebäck, Ihre Reisgerichte und Ihre Pasta bestimmt verfeinern.

Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
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+Produzentenbeschreibung

Zafferon Monreale

Zafferon Monreale

In der Provinz San Gavino Monreale, einem der bekanntesten Safran-Anbaugebiete der Mittelmeerinsel Sardinien, widmet sich der kleine Familienbetrieb Zafferon Monreale der Kultivierung von Safran. Die hervorragende Qualität der filigranen Krokusblüten-Fäden beruht auf Tradition und der Liebe zum Detail.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

100% Safranfäden

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Monreale snc
Viale Trieste 61
90046 San Gavino Monreale (Ca)
Italien
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