+Produktbeschreibung und Produktdetails

Nach einem typisch piemontesischen Rezept werden die kirschförmigen Peperoni frisch geerntet, in Essig blanchiert, um dann von Hand gefüllt zu werden. Proteinreicher Ricotta aus ZiegenMILCH ergänzt dabei die Kapern. Die Peperoni gefüllt mit Käse und Kapern können dabei allein als kleine Speise gereicht werden oder als Beilage. Hier empfiehlt sich ein frischer Salat, etwas dunkles Brot oder Bruschetta!

Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Im Kühlschrank lagern

Innerhalb von 10 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

Nonno Mario Italia

Nonno Mario Italia

Die italienische Spezialitätenmanufaktur Nonno Mario Italia sitzt inmitten der Stadt Alba im Piemont – bekannt für seine Trüffel und sogar Namensgeber des weißen Piemont-Trüffels, der auch weißer Albatrüffel genannt wird. Da liegt es nur nahe, dass diese edlen Delikatessen auch ihren Weg in einige der von ‚Opa Mario‘ hergestellten typisch italienischen Produkte finden.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

Peperoni (35%), Olivenöl (30%), Ricotta aus ZiegenMILCH (30%), Lab, Salz, Kapern, Essig.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 176.5 kcal
732.2 kJ
Kohlenhydrate 3.5 g
• davon Zucker 3.2 g
Eiweiß 9.4 g
Fett 13.3 g
• davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Salz 0.82 g

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Nonno Mario Italia di Pietropaolo Mario e C. S.n.c
Via Neive 65
12050 Castagnito d'Alba, Cn
Italien
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