+Produktbeschreibung und Produktdetails

Sie glauben Parmesan schmeckt immer gleich? Dann haben Sie definitiv noch nicht den Parmigiano Reggiano DOP Hartkäse probiert. Denn dieser hochwertige Käse ist wirklich ein hervorragender Vertreter seiner Art. Produziert in den Bergen Italiens, am Fusse des Appennino Tosco-Emiliano, entsteht in unberührter Umgebung ein 100% unverfälschtes Produkt, für das nur die beste LandMILCH verwendet wird. 16 Liter kommen auf nur ein Kilo! 28 Monate reift der königliche Käse dann, bevor er uns mit seinem kräftig würzigen Geschmack verführt. Leicht kristallin in der Konsistenz und dabei schnittfest, eignet er sich wunderbar als Antipasto oder verfeinert grob gerieben mediterrane Köstlichkeiten.

Da der Käse traditionell per Hand geschnitten wird, kann es bei der gelieferten Ware zu leichten Gewichtsabweichungen kommen.

Lagerung vor dem Öffnen

Im Kühlschrank lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Im Kühlschrank lagern

Innerhalb von 180 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

Al Giunco

Al Giunco

Das italienische Traditionsunternehmen Al Giunco weist schon im Namen auf seine Werte und Überzeugungen hin. Benannt nach einer einheimischen Pflanze ist das 1909 gegründete Unternehmen ganz der Natur verpflichtet. Am Fuße des Appennino Tosco-Emiliano, in einer Höhe von 700 Metern, produziert Al Giunco exzellenten Parmesan aus rein natürlicher Herstellung.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

KuhMILCH pasteurisiert, Lab, Salz. Rinde nicht zum Verzehr geeignet und nicht behandelt, 32% Fett i.Tr.

Hinweis auf Allergene

  • Enthält: MILCH und MILCHprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 392 kcal
1640 kJ
Kohlenhydrate 0 g
• davon Zucker 0 g
Eiweiß 33 g
Fett 28.4 g
• davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Salz 1.39 g

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Al Giunco s.s. Società Agricola
Via Corneto 33
42010 Cavola (RE)
Italien
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