+Produktbeschreibung und Produktdetails

Aus der Heimat des legendären Don Quijotes, der zentralspanischen Region La Mancha, kommt ein herrlich aromatischer Käse, der so typisch für seine Herkunft ist, dass die Bezeichnung geschützt ist. Zwar muss der Manchego DOP keine Windmühlen bekämpfen, trotzdem ist er zumindest geschmacklich genauso stark wie die Fantasie Don Quijotes. Nach mindestens dreimonatiger Reifung entwickelt der Käse am Gaumen eine leichte Säure. Optimal entfalten sich Aromen, Geruch und Textur, wenn Sie den Manchego DOP einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.


Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern
Im Kühlschrank lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern
Im Kühlschrank lagern

Innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

San Vicente

San Vicente

Käse, Käse, Käse – bei der spanischen Molkerei San Vicente scheint sich die Welt nicht um die Sonne, sondern um das vielfältige MILCHerzeugnis zu drehen. Und – ganz ehrlich, werte Käseliebhaber – wäre das nicht eine herrliche Welt? Beheimatet ist die Molkerei seit ihrer Gründung 1957 in der spanischen Provinz Léon.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

Rohe SchafsMILCH von Manchego-Schafen

Hinweis auf Allergene

  • Enthält: MILCH und MILCHprodukte (einschließlich Laktose)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 415 kcal
1718 kJ
Kohlenhydrate 0.2 g
• davon Zucker 0.2 g
Eiweiß 22.5 g
Fett 36 g
• davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Salz 1.5 g

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Industrias Lácteas San Vicente, S.A
Avda. de la libertad, 24
24193 Navatejera - León
Spanien
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