Ferrari / Italien

+Über den Produzenten

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens, nimmt ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari. Dieser schrieb sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier ein, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, pflanzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumantes.

Giulio Ferrari träumt von seiner eigenen erstklassigen Marke. Da Ferrari keine Nachkommen hat, wählt er Mitte des 20. Jahrhunderts Bruno Lunelli als seinen Nachfolger aus, der ihm verspricht, den meisterhaften Spumante unverändert und in seiner Tradition herzustellen. Lunelli hält bis heute Wort, auch wenn er dennoch seinen eigenen Anspruch erfüllt und das Unternehmen vergrößerte. Im Jahr 1969 wurden erstmals 100.000 Flaschen erzeugt und verkauft.

Mittlerweile führen die Kinder und Enkel von Lunelli das Unternehmen. Und noch heute werden alle Spumante aus dem Hause Ferrari nach der Metodo Classico hergestellt und reifen für mehrere Jahre auf ausgewählten Hefen aus eigenen Kulturen. So wird die Geschichte des Hauses Ferrari weiter geschrieben, mit ambitionierten Protagonisten und einem unvergesslichen Erlebnis im Glas.

 
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