* Ist in seltenen Fällen ein Weinjahrgang vergriffen, erhalten Sie automatisch den Folgejahrgang. Dies gilt nicht, wenn Sie bei der Bestellung ausdrücklich darauf hinweisen, dass Sie dies nicht wünschen. Allergene: Enthält SULFITE.
+Produktbeschreibung und Produktdetails

Für den Crémant de Loire wird nur das Beste vom Besten verwendet. Vorsichtig werden die ausgewählten Trauben gepresst, worauf sie im Edelstahltank erstmals gären können. Nachdem der Wein dann abgezogen wird, folgt eine schonende, erste Kaltsedimentation, in der er vorgeklärt wird. Dabei wird er kühl gestellt, bis sich die Schwebeteilchen am Boden absetzen konnten. Darauf kommt dann endlich zusammen, was zusammen gehört und die Weine werden zur Cuvée vermählt. Nach der méthode traditionnelle werden sie zur zweiten Gärung auf die Flasche gefüllt. Dann gibt es eine lange Pause, denn für viele Monate dürfen sie jetzt in den tiefen Kreidekalksteinkellern der Abtei Saint Hilaire reifen.

Zusatzinformationen:

Anbaugebiet: Loire, Frankreich
Empfohlene Trinktemperatur: 10°C
Optimal trinkreif: jetzt
Lagerfähig: bis mind. 2017
Alkoholgehalt: 12,00% vol
Restzucker: 10,00 g/l
Säure: 5,50 g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält SULFITE.
Rebsorte: 80% Chenin Blanc, 20% Chardonnay

Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern
Im Kühlschrank lagern

Innerhalb von einem Tag nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

Louis Despas

Louis Despas

Die Loire ist nicht nur für ihre prächtigen Schlösser berühmt. Auch die vielfältige Weinqualität aus den Anbaugebieten am königlichen Fluss hat zu Ruhm und Ansehen der Region beigetragen. Mit duftigen Mousseaux und Crémants ist die Loire Frankreichs bedeutendster Schaumweinproduzent nach der Champagne.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Inverkehrbringer

Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Erikastraße 67
20251 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Bouvet Ladubay SA
11 RUE JEAN ACKERMAN
49426 SAUMUR
Frankreich
Bei offenen Fragen bezüglich des Verzeichnisses der Zutaten, Allergien und Unverträglichkeiten, die Menge bestimmter Zutaten oder Klassen von Zutaten, besondere Anweisungen für Aufbewahrung, der Name oder die Firma und die Anschrift des Produzenten, des Ursprungslands oder des Herkunftsorts, einer Gebrauchsanleitung oder falls es schwierig wäre, das Lebensmittel ohne eine solche angemessen zu verwenden, richten Sie Ihre Fragen vor Abschluss des Kaufvertrages bitte an Produktauskunft@delinero.de.

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