+Produktbeschreibung und Produktdetails

Das interessiert nicht die Bohne? Von Hand geerntet, aus streng kontrollierten Anbauregionen und organischer Landwirtschaft, stammt dieses Bio-Winterbohnenkraut definitiv aus gutem Hause. Als klassischer Bestandteil der Kräuter der Provence ist das Bohnenkraut ein alter Hase im provenzalischen Kräutergarten, wenn auch weit weniger populär im Gewürzregal. Das wollen wir ändern und das Bohnenkraut aus dem Schatten von Thymian und Rosmarin hervorlocken! Seit jeher wird das herbe und intensive Gewürz mit seiner leicht scharfen Note in der europäischen Küche verwendet. Bereits die alten Römer kannten das aromatische Bohnenkraut! Denn es macht sich nicht nur gut auf Bohnen, nein, auch Fleisch, Blumenkohl, Zucchini und Kartoffelgerichte profitieren von diesem Gewürz - schließlich ist es nicht nur köstlich, sondern als Vitamin-C-Lieferant auch rundum gesund.




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+Produzentenbeschreibung

Flore en Thym

Flore en Thym

Guillaume Bouguet und Philippe Gaultier, die kreativen Köpfe hinter Flor en Thym, sammeln, verarbeiten und vermarkten seit 2012 wilde Kräuter der Garrique, allen voran unterschiedliche Thymiansorten. Auf traditionellem Wissen basierend, wird mit einer modernen Erntemethode und Bewirtschaftung auf die nachhaltige Nutzung der Pflanzen geachtet.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

100% Winter-Bohnenkraut

Inverkehrbringer

Delinero GmbH
Sachsenstraße 7
20097 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Flore en thym SAS
ZAE Les Hautes Garrigues, Route du Frouzet
34 380 St-Martin-de-Londres
Frankreich
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