Backsberg Estate / Südafrika

+Über den Produzenten

Backsberg ist ein Hersteller, der nicht nur mit großartigen Weinen, sondern auch mit einer abenteuerlichen Geschichte aufwarten kann. Als mittelloser politischer Flüchtling aus Litauen kam der Großvater des heutigen Besitzers, Michael Back, in Kapstadt an. Zunächst schlug er sich als Fahrradlieferjunge durch, bis er die Chance bekam eine Metzgerei zu kaufen. Eines Tages schlug ein Metzgereikunde den Kauf einer Farm vor, dem stimmte Back spontan zu.

Durch den Verkauf der Metzgerei war genug Budget für einen Weinkeller vorhanden, allerdings war Wein eher ein Seitenprodukt, bis Sydney Back kurz vor dem 2. Weltkrieg ins Geschäft seines Vaters einstieg. Trotz eines geringen Ausbildungsstandes, war er ein wahres Wunderkind auf dem Gebiet der Weine. Auf diese legte er in seinem Unternehmen einen zunehmend größeren Fokus. Mitte der 70er betrat ein neuer Back die Bühne des Weingeschäfts: der Hitzkopf Michael. Nach einigen Fehlinvestitionen besann er sich bald auf das Schaffen seiner Väter zurück und brachte das Unternehmen zur heutigen Größe. Vor kurzem stieg der jüngste Back, Simon, ins Unternehmen ein und bringt nun frischen Wind auf die Farm und in den Keller.

Die Philosophie der Backs ist simpel: Weine entwickeln, die sich einfach und genussvoll trinken lassen. Das schaffen sie durch die erstklassige Lage unter der Sonne Südafrikas und eine große Nachhaltigkeit, die eine besondere Leidenschaft Michaels ist. Diese südafrikanische Familie kreiert mit Liebe, Leidenschaft und Mut Weine voller Leben und von höchster Qualität.

 
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