* Ist in seltenen Fällen ein Weinjahrgang vergriffen, erhalten Sie automatisch den Folgejahrgang. Dies gilt nicht, wenn Sie bei der Bestellung ausdrücklich darauf hinweisen, dass Sie dies nicht wünschen. Allergene: Enthält SULFITE.
+Produktbeschreibung und Produktdetails

Die Traubenlese für diesen Wein findet ganz früh morgens statt. Die Trauben werden anschließend über Nacht noch weiter gekühlt und drei Tage mazeriert. Nach dem Pressen wird der Wein zu 30% in amerikanischen und 70 % französischen Holzfässern ausgebaut. In der Nase kitzeln frische rote Beeren und reife Pflaumenaromen. Im Finale ist er samtig, wohl ausbalanciert und sehr elegant. Der Asara Classic Collection Merlot 2011 kommt optimal trinkreif zu Ihnen.

Zusatzinformationen:

Anbaugebiet: Stellenbosch, Südafrika
Empfohlene Trinktemperatur: 16°C
Optimal trinkreif: jetzt
Lagerungsfähig bis: 2016
Alkoholgehalt: 13.50% vol
Restzucker: 3.50g/l
Säure: 5.46g/l
Hinweis für Allergiker: Dieser Wein enthält SULFITE
Rebsorten: 100% Merlot

Lagerung vor dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern

Lagerung nach dem Öffnen

Kühl und trocken lagern
Dunkel lagern
Im Kühlschrank lagern

Innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

+Produzentenbeschreibung

Asara

Asara

Asara ist die zweitälteste Stadt Südafrikas und liegt vier Kilometer von Stellenbosch entfernt. Von dort aus hat man einen unvergesslichen Blick über die Helderberge und auf die Weinberge, die sich dort über 180 Hektar erstrecken. Der Name des Weinguts Asara leitet sich ab von den afrikanischen Göttern Erde, Sonne und Himmel – Astar, Asis und Asase.

+Produzenteninformationen und Zutaten

Zutaten

100% Merlot.

Inverkehrbringer

Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Erikastraße 67
20251 Hamburg
Deutschland

Lebensmittelunternehmer / Hersteller

Asara Wine Estate & Hotel
Polkadraai Road
7600 Stellenbosch
Südafrika
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