C. da Silva / Portugal

+Über den Produzenten

Gegründet im Jahr 1862 von Clement da Silva, konnte sich das gleichnamige Unternehmen schnell einen Namen für Portwein machen. Der nordamerikanische und brasilianische Markt war schnell erobert, Europa folgte bald auch. Heute steht C. da Silva für hochwertigen Portwein, der nicht nur jede Speise glamouröser macht, sondern auch solo getrunken ein Hochgenuss ist.

Um das Sortiment von C. da Silva besser einteilen zu können, wurde die Marke DALVA entwickelt. Sie umfasst vielfältige Portweine vom Typ Colheita, die alle gemeinsam haben, dass sie mindestens 7 Jahre im Holzfass gereift sind und aus den Trauben eines einzigen Jahrgangs bestehen. Aber auch die Portweintypen „Vintage“ und „Old Tawny“ sind vertreten, was DALVA zu einem Namen von vielfältiger Exklusivität macht.

Ein schönes Beispiel aus dieser Reihe ist der DALVA Vintage Port 2000, der nicht nur durch seine dunkle rubinrote Farbe besticht, sondern auch im Geschmack ein volles Vergnügen ist. Er erinnert an frische rote Früchte und entwickelt eine seidige Struktur, die sich wundervoll zu reifem Blauschimmelkäse .

 
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"Dalva Port" 10 Years Old
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