Barone Ricasoli / Italien

+Über den Produzenten

Ricasoli ist ein Familienname mit langer Tradition. Seit dem 12. Jahrhundert wird der Weinbau mit der Familie in Verbindung gebracht. Jedoch erst Ende des 19. Jahrhunderts etablierte sich das Weingut durch die Bemühungen des Baron Bettino Ricasoli, der erstmals einheitliche Qualitätsstandards für italienische Weine schaffte und dem Chiantigebiet zu seiner heutigen Berühmtheit verhalf.

Mit einer beeindruckenden Fläche von 240 Hektar kultiviert Barone Ricasoli die größte Weinbaufläche der Region Chianti Classico. Das mediterrane Klima mit den typischen heißen Sommern und milden Wintern sorgt für ideale klimatische Bedingungen. Vorwiegend wird hier die Sangiovese-Traube angebaut, aber auch Cabernet Sauvignon und Merlot spielen eine wichtige Rolle bei der Vinifizierung.

Der Chefönologe des Hauses Carlo Ferrini gilt als eine Koryphäe der Chianti-Region und wurde 2008 vom Magazin Wine Enthusiast zum „Winemaker oft he year“ ernannt. Dank seiner Liebe zum Weinbau schafft er es den Charakter jeder Rebsorte bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

 
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Campo Ceni Rosso Toscano IGT 2011
Chianti Classico del Barone DOCG 2013
Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva DOCG
Terra di Brolio Rosso Toscano IGT 2012
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